旅行・リゾート業務(ホテル内レストランのサービスマネージャー)
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ホテル内レストランのマネージャーポジション
2025年8月リニューアルオープン予定「ザ・パルス霧島」にてオープニングスタッフを募集！
ホテル内レストランのサービスマネージャーを募集！
レストラン運営の責任者として全スタッフに目を配り、
善良な管理・運営を担っていただきます。
| 職種 | 旅行・リゾート業務(ホテル内レストランのサービスマネージャー) |
|---|---|
| 勤務形態 | 紹介 |
| 勤務地 | 鹿児島県 霧島市 |
| 時給 | 250,000円～ ◆250000～400000円 |
| 仕事内容 | ◆衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理 ◆レストラン運営に関する管理・監督 ◆稼動計画の作成・労働時間の確保・効率的な配分と実行（ワークシート作成） ◆食材・飲料・消耗品・食器の受発注・在庫管理 ◆サービスレベルの標準化 ◆店内装飾の衛生管理・メニューカード作成・朝夕食のレイアウト切り替え ◆報告書の記入 ◆従業員の勤務評価・支配人への報告 ◆新人スタッフの受け入れ・オリエンテーション・教育指導 |
| さらに詳しく | 【一般的な1日の流れ】 ◆朝出勤の場合の例/6：00～15：00勤務 ・機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、料理配膳、スタッフへの作業開始指示 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分） ・オープン前商品確認 （飲料試飲、調味料配置・残量、食器ストック、器具配置、検体保管） ・スタッフの作業状況確認と管理監督、 厨房との連携（追加オーダー、未着来客数） ・スタッフへの夕食スタンバイ指示、作業進捗の管理監督 ・マネジメント業務 （発注、ワークシート、棚卸、原価報告、サンプルテストなど） ・スタッフへの休憩・まかない指示 レストランクローズ確認、遅番責任者への引継ぎ ★この仕事の魅力 ただ料理を提供するだけでなく、配膳や接客トークなど すべてのおもてなしを統括するポジションです。 細部にこだわる接客力と管理力を発揮できるため 大きなやりがいを感じられますよ！ --------------------------------------------------------- ☆良質な温泉と美しい景色が魅力のホテルです 勤務地となる「ザ・パルス霧島」は霧島神宮温泉郷に位置し、 まろやかな泉質の温泉や霧島連峰の絶景を堪能できるロケーション。 四季折々の自然と観光資源に囲まれた環境で、 お客様に非日常を提供するだけでなく、 スタッフ自身も心地よく働ける職場です。 日々の業務のなかで、自然の豊かさを感じられます。 地上9階建のホテルには、大きな露天風呂や、 300席を超えるビュッフェレストランなどを完備。 さらに、霧島連峰の眺めを楽しめるプールや、 屋内アミューズメント施設、テニスコートやバスケットコートなども備え、 子どもから大人まで誰もが楽しめるホテルです！ ☆待遇・福利厚生の手厚さも大きな魅力！ 寮・住居応相談・マイカー通勤OK・まかないありなど、 スタッフの “働きやすさ” をサポートするための 待遇・福利厚生を整備しています。 加えて、グループホテル利用割引や「福利厚生倶楽部」入会制度なども充実。 全国に多数のホテルを展開する 『ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ』だからこそ、 安心して長く働ける基盤があります。 本求人は株式会社ウィルエージェンシーが取り扱う求人です。 応募後、専任の者よりご連絡差し上げます。 就業先企業名：株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ |
| 勤務時間 | 06時00分 ～ 14時00分 14時00分 ～ 23時00分 |
| 勤務時間備考 | ※実働8h・休憩1h ※勤務時間はシフトにより決定 （月平均残業時間20時間以内） |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日 | 備考欄参照 |
| 備考 | ▼休日について ＜年間休日107日＞ L 各月8～9日 ・有給休暇 Ｌ入社後最初に訪れる1月または7月に初回付与となります （法定どおり） ・慶弔休暇 Ｌ特別休暇を付与（社内規定あり） ▼給与について 想定年収：300万円～480万円 ＊昇給年1回（4月）※昨年度評価・会社業績による ＊賞与年1回（3月）※会社業績による |
| 交通費 | ※上限5万円まで（規定あり） |
| 研修 | ☆研修について 30日間を目安に、実務をこなしながら マネジメント研修や 現場作業（調理、洗い場）を行います。 ☆マネジメント職へステップアップしたい方歓迎！じっくり成長できます。 入社後はオリエンテーションからスタート。 施設案内、会社概要・ハウスルール・ 主な業務の説明と質疑応答を行います。 その後は実務を行いながら、 マネジメント研修を実施していきます。 段階的な成長サポート体制を整えているため マネジメント職未経験の方も大歓迎！ 「コミュニケーション力やホスピタリティを活かして もっと大きなフィールドで活躍したい」 という方には絶好の環境です！ |
| 経験など | ＜必須条件＞ ■高卒以上 ※中卒でも実務経験者は応募可能 ■レストランでの勤務経験がある方 ■日本語を相当流ちょうに話せて読み書きできること ※ネイティブレベルが求められます ＜優遇条件＞ ・食品衛生責任者資格をお持ちの方 ・レストラン技能検定資格をお持ちの方 ＜あれば活かせる資格・スキル＞ ・防火管理者資格 ・基本的なPC操作スキル ～こんな方を求めています～ ・真摯に仕事に取り組める方 ・接客業や人とのコミュニケーションが好きな方 |
| 勤務期間 | ３ヶ月以上 |
| 待遇/福利厚生 | ＊車通勤OK（駐車場あり） ※自賠責保険・任意保険加入必須 ＊退職金制度（正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上） ＊「福利厚生倶楽部」利用可（全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象） ＊グループホテル利用割引 ＊四半期ごとのCS個人褒賞制度（寸志あり） ＊社内資格認定制度（手当対象） ＊まかないあり（有料） ＊寮・住居応相談 ＊制服貸与 ＊研修制度 ＊当ホテルスタッフのみの特典として、 就業日の営業時間内なら、 勤務時間以外に大浴場・サウナの入浴OK！ |
| 応募先企業 | 株式会社ウィルエージェンシー ﾘｽｷﾘﾝｸﾞ東京 |
| 応募連絡先 | 採用担当 |
| お問い合わせ先 | way-reskilling-ca@willagency.co.jp |
| ホームページ | https://www.willagency.co.jp/branch/tokyo_reskilli |
| 紹介先企業名 | 株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ |
